Dibalik bentuknya yang unik, olahan buah belimbing dalam bentuk jus buah memiliki manfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Resep aneka jus belimbing sudah lama dimanfaatkan sebagai terapi hipertensi yang aman bagi kesehatan tanpa menimbulkan efek samping. Khasiat di dalamnya tidak lepas dari kandungan vitamin, mineral, dan nutrisi yang berlimpah. Yuk, baca daftar manfaat selengkapnya serta aneka resep jus belimbing yang enak, segar, dan pastinya mudah dibuat.
Dikenal juga dengan nama star fruit, buah belimbing sangat mudah ditemukan di pasar tradisional, sepermarket atau pun penjual buah di pinggir jalan. Mungkin anda belum pernah mendengar manfaat jus belimbing untuk menurunkan hipertensi. Olahan buah ini memang masih kalah populer dibandingkan jus alpukat atau bahkan jus jeruk manis.
Namun jangan salah, meskipun kurang populer dan cenderung sedikit orang yang tahu, khasiat jus buah belimbing sangat mengagumkan bagi kesehatan. Lihat saja kandungan gizinya mulai dari provitamin A, vitamin C, B1 dan B2 sampai beragam mineral penting seperti fosfor, kalsium, zat besi, kalium, serat, dan pektin. Sungguh luar biasa!
Inilah Daftar Manfaat Belimbing Bagi Kesehatan Tubuh
- Dapat mencegah sekaligus mengatasi infeksi pada mulut maupun tenggorokan.
- Mampu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi (hipertensi).
- Jika dikonsumsi dengan madu bisa mengobati penyakit kencing batu secara alami.
- Berperan penting untuk mencegah beragam penyakit sekaligus menjaga kesehatan kulit berkat kandungan antioksidan berlimpah dalam buah belimbing.
- Bisa dimanfaatkan untuk keperluan terapi hipertensi dan terapi diabetes melitus atau menurunkan kadar gula darah.
- Dalam 100 gram belimbing terdapat 29 gram vitamin C, fungsinya untuk menjaga kondisi tubuh tetap fit, sehat, dan tidak mudah terserang sakit.
Agar kandungan nutrisi, mineral, serta vitamin pada belimbing dapat diserap secara maksimal, anda bisa mengolahnya menjadi jus buah yang enak dan segar. Jangan khawatir karena cara membuat jus belimbing sangat mudah, praktis, dan sederhana.
Resep Aneka Jus Belimbing Super Enak
1. Jus buah belimbing mix sayurBahan-bahan:
- 200 gram belimbing, potong-potong
- 1 tangkai seledri
- 250 ml jus apel
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdm air jeruk lemon
- Es batu
Cara membuat :
- Potong-potong belimbing lalu campur dengan sayur seledri, jus apel, gula pasir, dan jeruk lemon.
- Blender sampai lembut.
- Sajikan dengan ditambah es batu supaya jus lebih segar.
2. Jus belimbing semangka
Bahan-bahan :
- 100 gram belimbing matang
- 100 gram semangka merah
- Es batu secukupnya
Cara mengolah :
- Bersihkan belimbing kemudian buang bagian pinggirnya, potong-potong.
- Campur dengan semangka lalu haluskan memakai blender.
- Tuang ke dalam gelas jus dan tambahkan potongan es batu agar lebih segar.
Jus Belimbing Campur Apel
Waktu penyajian
Total waktu
Resep untuk : 1 porsi
Bahan-bahan :
- 100 gram belimbing
- 100 gram apel
- 100 gram semangka
- Es serut secukupnya
Cara membuat :
- Cuci bersih semua bahan buah lalu iris kecil-kecil agar mudah hancur.
- Masukkan ke dalam gelas blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
- Agar lebih segar, sajikan dengan menambahkan es serut di atasnya.
Catatan :
Selain bermanfaat untuk terapi hipertensi, resep jus ini juga bisa digunakan untuk mencegah dan mengatasi penyakit diabetes melitus.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar