Dengan jumlah varietas lebih dari 12.000, buah semangka mempunyai bentuk yang beragam mulai dari bulat, lonjong sampai kotak. Tidak hanya daging buahnya, biji dan kulitnya juga bisa dikonsumsi langsung atau diolah menjadi beragam jenis makanan.
Tahukah anda, semangka mempunyai kandungan likopen dua kali lebih banyak dibanding buah tomat?
Likopen merupakan jenis antioksidan yang dapat larut dalam lemak. Fungsinya antara lain untuk mencegah kerusakan sel-sel tubuh akibat radikal bebas, mencegah pengapuran pembuluh darah arteri, sampai menghindarkan anda dari stroke dan serangan jantung.
Masih banyak jenis vitamin dan mineral yang terkandung dalam buah semangka. Agar zat gizi bisa diserap secara optimal, anda bisa mengolah semangka menjadi minuman jus sehat yang segar, enak serta nikmat.
Berikut ini, daftar manfaat jus semangka bagi kesehatan tubuh :
- Dapat menghilangkan kelebihan asam urat dalam tubuh sehingga anda terhindar dari encok, arthistis, dan keracunan urea.
- Mengatasi gangguan liver, menurunkan kolesterol, dan mengontrol tekanan darah.
Lihat juga : Aneka resep jus untuk terapi kolesterol tinggi - Membantu menghilangkan sakit perut mendadak atau penyakit kolik.
- Jus buah semangka bisa menyembuhkan sariawan maupun menurunkan demam secara alami.
- Berfungsi sebagai diuretik atau peluruh kencing.
- Mengatasi penyakit peradangan seperti asma, aterosklerosis, diabetes, kanker usus, dan arthistis.
- Senyawa sitrulin dalam semangka memiliki efek afrosidiak yang sama hebatnya dengan viagra, namun tanpa efek samping bagi kesehatan tubuh.
Jus Semangka Segar
Waktu penyajian
Total waktu
Resep untuk : 1 porsi
Bahan-bahan :
- 100 gram semangka
- 75 gram daging sirsak
- ½ gelas air putih
- Es batu jika perlu
Cara membuat :
- Buang biji semangka dan sirsak, masukkan ke dalam gelas blender.
- Tambahkan air putih matang, proses sampai halus.
- Agar lebih segar, sajikan dengan menambahkan es batu di atasnya.
Catatan :
Resep jus semangka ini mempunyai manfaat luar biasa khususnya untuk membantu pengeluaran racun melalui media urine berkat kandungan air yang banyak. Juga dapat mencegah dehidrasi (kekurangan cairan tubuh) sehingga konsentrasi otak tetap terjaga.
Sumber : http://jussehatku.blogspot.com/2014/08/resep-jus-semangka-segar-campur-buah.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar